Macarons – 9 feb (13u-15u)

49,00 incl. btw

Tijdens de macaron workshop leer je alle tip en tricks om dit koekje perfect te krijgen. Je maakt de macarons volledig zelf evenals ganache om te vullen. Je gaat naar huis met heerlijke macarons, extra ganache en de receptuur.

Uitverkocht

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Wanneer: zaterdag 9 februari van 13u tot 15u.

Waar: Food Union Haarlem (Pieter Goedkoopweg 16, 2031 EL Haarlem)

Wil je jouw geliefde met Valentijnsdag verrassen met zelfgemaakt macarons maar mislukken ze altijd? Of wil je juist iemand verrassen met een leuke workshop?? Kom dan 9 februari naar mijn workshop macarons!

Tijdens deze macaron workshop gaan we aan de slag met de klassieke macarons. Dit koekje vergt veel aandacht en de juiste techniek om te slagen. Je leert op welke details je moet letten en de trucjes van de patissier om alleen nog maar perfecte macarons te maken!

Je gaat in tweetallen aan het werk (met wat hulp van mij) om het beslag te maken voor de macarons. Na het opspuiten en bakken ga je ook een eigen ganache maken. De zelfgemaakte gevulde macarons neem je natuurlijk mee naar huis evenals extra ganache en de receptuur.

Er is uitgebreid tijd voor alle vragen rondom de macarons. Zorg wel voor makkelijk kleding want het is soms hard werken. Alle ingrediënten en materialen zijn bij de prijs inbegrepen. De workshop kan altijd iets uitlopen.