Macarons – 23/10 (15u-18u)

69,00 incl. btw

Tijdens de macaron workshop leer je alle tip en tricks om dit koekje perfect te krijgen. Je maakt de macarons volledig zelf evenals ganache om te vullen. Je gaat naar huis met heerlijke macarons, extra ganache en de receptuur.

Uitverkocht

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Wanneer: zaterdag 23 oktober van 15u tot 18u.

Waar: Food Union Rotterdam (Keilestraat 7a, 3029BP Rotterdam)

Probeer je vaak macarons te maken maar mislukken ze altijd? Wil je nu eindelijk leren om ze echt perfect te krijgen? Of wil je gewoon iemand verrassen met een leuke workshop?? Kom dan op 23 oktober naar mijn workshop macarons!

Tijdens deze macaron workshop gaan we aan de slag met de klassieke macarons. Dit koekje vergt veel aandacht en de juiste techniek om te slagen. Je leert op welke details je moet letten en de trucjes van de patissier om alleen nog maar perfecte macarons te maken!

Je gaat in tweetallen aan het werk (met wat hulp van mij) om het beslag te maken voor de macarons. Na het opspuiten en bakken ga je ook een eigen ganache maken. De zelfgemaakte gevulde macarons neem je natuurlijk mee naar huis evenals extra ganache en de receptuur.

Er is uitgebreid tijd voor alle vragen rondom de macarons. Zorg wel voor makkelijk kleding want het is soms hard werken, maar het kan soms ook wat frisser zijn in de ruimte. Alle ingrediënten en materialen zijn bij de prijs inbegrepen. De workshop kan altijd iets uitlopen, maar je gaat altijd naar huis met iets lekkers.

Locatie

De workshop zal plaatsvinden in de keuken van Food Union in Rotterdam (Keilestraat 7a). Food Union is een inspirerende werkplaats voor iedereen met liefde voor eten. Een echte bruisplek voor culinaire ondernemers. Met een professionele productiekeuken, kantoorruimte en een gave plek voor evenementen.

OV: Food Union bevindt zich op circa 10 minuten loopafstand van metrostation Marconiplein in Rotterdam.

Auto: Kom je met de auto? Volg dan de gps naar Keilestraat 7a, maar let op dat je via de Benjamin Franklinkstraat komt. In de Keilestraat is voldoende parkeergelegenheid, het parkeertarief is €1,76 (ma-za/9u-18u). Van daaruit loop je de de zijstraat in richting de voedseltuinen. De ingang van Food Union is links om de hoek. Er zal met bordjes aangegeven worden waar de ingang te vinden is.

Bij aankoop van een workshopplek ga je akkoord met de corona-maatregelen

Andere suggesties…