Grapefruit Taart - Gwenn's Bakery

Grapefruit Taart

Deze grapefruit taart is één van de lekkerste dingen die ik in een lange tijd heb gegeten! Ik ben zelf eigenlijk helemaal geen fan van grapefruit, maar juist in combinatie met het zanddeeg en de crémeux wordt die grapefruit naar een ander niveau getild. Deze taart heeft dus iets heel fris door de grote dosis […]

Appel Rozentaart - Gwenn's Bakery

Appel rozentaart

Deze appel rozentaart is niet alleen beeldschoon, maar ook ontzettend lekker! De HHB-fans zullen hem herkennen uit de eerste aflevering van Heel Holland Bakt 2017, want toen maakte ik deze al als spektakelstuk. (in dezelfde aflevering maakte ik ook deze super lekkere Truffeltaart). Natuurlijk heb ik dit niet volledig zelf bedacht, maar heb ik toen […]