Gwenn's Bakery
  • Home
  • Boek
  • Feestdagen
    • Sinterklaas
    • Kerst
    • Oud en Nieuw
    • Pasen
    • Valentijnsdag
  • Recepten
    • Basisrecepten
    • Brood
    • Cakes
    • Chocolade
    • Desserts
    • Friandises
    • Gebakjes
    • Hartig
    • Koekjes
    • Macarons
    • Ontbijt
    • Soezen & Éclairs
    • Taart
    • Techniek
    • Vegan
  • Baktips
    • FAQ
    • Techniek
    • Reviews
  • Info
    • Taart bestellen
    • Workshops
    • Over Gwenn
    • Contact
    • Zakelijk

Soezen & éclairs

  • Chocolade eclairs

  • Chouquettes

  • Eclairs met pistache en kersen

  • Éclairs met witte chocolade en framboos

  • Kaassoesjes (“Gougères”)

  • Koffie Éclairs

  • Paris Brest

  • Profiteroles met ijs en chocoladesaus

  • Saint Honoré met salted caramel

  • Soezendeeg (basisrecept)

    • Zoeken
    Volg mij
    • facebook
    • instagram
    • twitter
    • pinterest
    • mail
    Over Gwenn's Bakery

    Gwenn's Bakery is de blog van Gwenn Danis, finalist van Heel Holland Bakt 2017 en auteur van het bakboek "Moderne Franse Patisserie".
    Op deze blog vind je wekelijks steeds meer recepten geïnspireerd uit de Franse en internationale patisserie. Van simpele basisrecepten tot complexere taarten en gebakjes. Veel bakplezier!

    Recente berichten
    Matcha cookies met macadamia en witte chocolade - Gwenn's Bakery

    Matcha cookies met macadamia en witte chocolade

    18 oktober 2020 2.
    Tomatengalette met feta en tijm - Gwenn's Bakery

    Tomatengalette met feta en tijm

    11 oktober 2020 0.
    Chocolade crémeux - Gwenn's Bakery

    Chocolade crémeux

    4 oktober 2020 1.
    Pizza met rucola en parmaham - Gwenn's Bakery

    Pizza met rucola en parmaham

    26 september 2020 0.
    Chocolade eclairs - Gwenn's Bakery - Moderne Franse Patisserie

    Chocolade eclairs

    12 september 2020 0.
    Populaire berichten
    Citroen meringue tartelettes
    Noten-karameltartelettes
    Pecan Pie
    Limoen cheesecake
    Chocolade mokka taartjes
    Mokka crème

    gwennsbakery

    Gwenn Danis
    Superlekkere matcha cookies met macadamia en witte Superlekkere matcha cookies met macadamia en witte chocolade! SIMPEL te maken en een geweldige smaak combinatie van noten, matcha en chocola! Recept staat online! >>> @gwennsbakery #matcha #matchalover #matchacake #matcharecipes #matchacookies #cookie #cookies #koek #koekjes #bakken
    Ook zo'n zin in een lekker cakeje? Deze chocoladec Ook zo'n zin in een lekker cakeje? Deze chocoladecake met peren is echt heerlijk en ziet er ook nog eens supertof uit! Ik vind hem echt perfect met het steeds koudere weer. Recept staat online! >>> @gwennsbakery #cake #cakes #chocola #chocolade #chocolatecake #bakken #patisserie #peren
    Met deze tomatengalette met feta en tijm haal je z Met deze tomatengalette met feta en tijm haal je zo weer de zomer in huis! Boordevol verse tomaat en heerlijke feta en pesto. Heerlijk met dit weer! Recept staat online > @gwennsbakery #tomaten #galette #galettes #tomaat #feta #pesto #tijm #hartigetaart #bakken
    Het perfecte en simpele basisrecept voor chocolade Het perfecte en simpele basisrecept voor chocolade crémeux! Perfect als vulling voor soezen, éclairs, millefeuilles en nog veel meer! 🍫 Recept staat online! > @gwennsbakery #chocolade #chocola #chocolate #chocolat #cremeux #millefeuille #banketbakkersroom #chocaholic #patisserie
    Heerlijke pizza met rucola en parmaham. Leer je ei Heerlijke pizza met rucola en parmaham. Leer je eigen pizzadeeg te maken en tover de lekkerste huisgemaakte pizza op tafel! Recept staat online! >>> @gwennsbakery #pizza #rucola #parmaham #ham #pizzatime #pizza🍕 #mozzarella #baker #bakker #pizzatime #pizzalover #deeg #pizzadough
    RECEPT: Deze yoghurtcake met sinaasappelglazuur is RECEPT: Deze yoghurtcake met sinaasappelglazuur is een heerlijke twist op een basiscake. Vol en romig, maar met een frisse sinaasappelsmaak. #cake #cakes #yoghurt #sinaasappel #orange #yoghurtcake #bakken #patisserie
    Deze chocolade eclairs uit mijn eigen bakboek zijn Deze chocolade eclairs uit mijn eigen bakboek zijn waanzinnig lekker! Een vleugje klassiek met een moderne twist = succes gegarandeerd! Recept staat online! > @gwennsbakery (Maar ook in mijn boek 'Moderne Franse Patisserie' natuurlijk!) #chocolade #chocola #eclair #éclairs #eclairs #chocolat #chocolate #cremeux #cremeuxchocolat #patisserie #soes #pateachoux #pastry
    Met dit recept maak je de lekkerste ambachtelijke Met dit recept maak je de lekkerste ambachtelijke tompouce! Vers ultra krokant bladerdeeg, een volle banketbakkersroom en het roze laagje fondant. Een klassieke en eenvoudige combi voor een heerlijke Hollandse tompouce! Recept staat online! >>> @gwennsbakery #tompouce #tompoucen #bladerdeeg #banketbakker #patisserie #fondant #millefeuille #millefeuilles
    De margrietjes met jam zijn eigen een soort kleine De margrietjes met jam zijn eigen een soort kleine spritsen met jam. Je maakt ze namelijk ook met een wrijfdeeg. Dit betekent dat je het deeg al wrijvend op het aanrecht kunt maken. Na het opspuiten even vullen met een heerlijke jam (zelfgemaakt toch?!) en je kunt genieten van deze leuke koekjes! Recept staat online >>> @gwennsbakery #margrietjes #koek #koekjes #rutgerbakt #sprits #spritsen #wrijfdeeg #jam #framboos
    Een simpel recept voor DE PERFECTE Aardbeienslof! Een simpel recept voor DE PERFECTE Aardbeienslof! Met verse bodem, Zwitserse room en bomvol verse heerlijke aardbeien! 🍓🍓🍓 Recept staat online! >>> @gwennsbakery #aardbei #aardbeien #slof #aardbeienslof #gebak #taart #bakken #patisserie #zomer
    Meer laden... Volg op Instagram

    Privacy Statement

    Contact

    © 2020 Gwenn's Bakery. All rights reserved.
    Theme by MOOZ Themes Powered by WordPress
    We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt.OkNeeMeer lezen