Gwenn's Bakery
  • Home
  • Boek
  • Feestdagen
    • Sinterklaas
    • Kerst
    • Oud en Nieuw
    • Pasen
    • Valentijnsdag
  • Recepten
    • Basisrecepten
    • Brood
    • Cakes
    • Chocolade
    • Desserts
    • Friandises
    • Gebakjes
    • Hartig
    • Koekjes
    • Macarons
    • Ontbijt
    • Soezen & Éclairs
    • Taart
    • Techniek
    • Vegan
  • Baktips
    • FAQ
    • Techniek
    • Reviews
  • Info
    • Taart bestellen
    • Workshops
    • Over Gwenn
    • Contact
    • Zakelijk

Techniek

  • Amandelspijs zelf maken

  • Bladerdeeg

  • Chocolade krakelingen

  • Chocolade tempereren (stap voor stap)

  • Franse botercrème – basisrecept

  • Glaceerfondant zelf maken (basisrecept)

  • Italiaanse Meringue

  • Macarons basisrecept

  • Pizza Margherita

  • Soezendeeg (basisrecept)

    • Zoeken
    Volg mij
    • facebook
    • instagram
    • twitter
    • pinterest
    • mail
    Over Gwenn's Bakery

    Gwenn's Bakery is de blog van Gwenn Danis, finalist van Heel Holland Bakt 2017 en auteur van het bakboek "Moderne Franse Patisserie".
    Op deze blog vind je wekelijks steeds meer recepten geïnspireerd uit de Franse en internationale patisserie. Van simpele basisrecepten tot complexere taarten en gebakjes. Veel bakplezier!

    Recente berichten
    Gevulde speculaasstaaf met amandelspijs - Gwenn's Bakery

    Gevulde speculaasstaaf

    28 november 2020 0.
    Banketstaaf - Gwenn's Bakery

    Banketstaaf

    22 november 2020 0.
    Bitterkoekjes - Gwenn's Bakery

    Bitterkoekjes

    7 november 2020 0.
    Matcha cookies met macadamia en witte chocolade - Gwenn's Bakery

    Matcha cookies met macadamia en witte chocolade

    18 oktober 2020 5.
    Tomatengalette met feta en tijm - Gwenn's Bakery

    Tomatengalette met feta en tijm

    11 oktober 2020 2.
    Populaire berichten
    Citroen meringue tartelettes
    Noten-karameltartelettes
    Pecan Pie
    Limoen cheesecake
    Chocolade mokka taartjes
    Mokka crème

    gwennsbakery

    Gwenn Danis
    Maak zelf de lekkerste gevulde speculaasstaaf met Maak zelf de lekkerste gevulde speculaasstaaf met dit snelle en simpele recept! Laat de Sint nu maar komen! Recept staat online >>> @gwennsbakery #speculaas #amandelspijs #sinterklaas #sint #gevuldespeculaas #sinterklaasrecept #bakken #patisserie
    Maak zelf de lekkerste banketstaaf met heerlijk kr Maak zelf de lekkerste banketstaaf met heerlijk krokant bladerdeeg en gevuld met smeuïg amandelspijs! Echt zoals de banketbakker hem maakt! Lekker klassiek maar ook nog wens super snel en simpel gemaakt! Recept staat online >>> @gwennsbakery #sinterklaas #amandel #amandelspijs #amandelspijsvulling #amandelen #spijs #sint #sinterklaasfeest #bakken #bladerdeeg #patisserie #banket #banketletter #banketstaaf #amandelstaaf #boterletter
    Sinterklaas komt straks weer aan in ons land en ik Sinterklaas komt straks weer aan in ons land en ik zit al klaar met Elise om te kijken! Maar daar hoort natuurlijk een lading verse kruidnoten bij 😇 Zoek je nog een TOP recept voor de allerlekkerste homemade kruidnoten? Kijk maar snel op mijn blog, er staan ook nog veel andere leuke recepten en Sint inspiratie voor de komende weken! Recept staat online >>> @gwennsbakery #kruidnoten #pepernoten #sinterklaas #sint #sintenpiet #sinterklaasfeest #bakken #zwalk #sinterklaasjournaal #sinterklaasje 📸 = @isa.vision
    Met dit snelle en simpele recept maak je de lekker Met dit snelle en simpele recept maak je de lekkerste klassieke bitterkoekjes! Perfect voor bij de koffie/thee of zelfs in een taart, pudding of chocoladereep! Zie het recept online >>> @gwennsbakery #bitterkoekjes #bitterkoek #amandel #hhb #amaretti #amandelkoekjes #koek #koekjes #koekjesbakken #bakken #chipolata #cake #cookie
    Het is alweer november dus weer tijd om heerlijk t Het is alweer november dus weer tijd om heerlijk te bakken met speculaas!!! Daarom wil ik graag mijn basisrecept voor speculaas opnieuw met jullie delen. Het is een vrij klassiek recept met die oude vertrouwde smaak die speculaasjes nu juist zo lekker maakt! Veel bakplezier! En het recept staat gewoon online >>> @gwennsbakery #speculaas #speculaaskruiden #speculaasplank #speculaaspop #sint #sinterklaas #hhb #bakken #koek #koekjes 📸 => @isa.vision
    Ouderwetse appeltaart blijft een favoriet bij mij Ouderwetse appeltaart blijft een favoriet bij mij en vooral iets wat ik graag eet met het steeds koudere weer de laatste tijd. Flinke klodder slagroom erbij en voila! Dit recept heb ik al een tijd geleden online gezet, maar blijft heerlijk om in het weekend even lekker te bakken. Fijne zondag allemaal! Het recept staat op de blog! 🍎🍏🍰 #appeltaart #appel #taart #appels #appelcake #bakken #hhb #zondagbakdag #cake #cakes #applepie #gateauauxpommes 📸 > @isa.vision
    Ik heb zo'n zin in carrot cake vandaag! En dat kom Ik heb zo'n zin in carrot cake vandaag! En dat komt goed uit want ik heb me toch een lekker recept op de blog staan! Dit is er wel een oudje hoor haha! Maar een heerlijke rijke cake gevuld en gemaskeerd met een frisse en romige cream cheese frosting. Deze is echt voor de liefhebbers, dus maak er een mooie zondag van en geniet allemaal! Recept staat online >> @gwennsbakery #carrotcake #cake #cake #wortel #worteltaart #wortels #taart #creamcheesefrosting #creamcheese #roomkaas #frosting #zondagbakdag
    Superlekkere matcha cookies met macadamia en witte Superlekkere matcha cookies met macadamia en witte chocolade! SIMPEL te maken en een geweldige smaak combinatie van noten, matcha en chocola! Recept staat online! >>> @gwennsbakery #matcha #matchalover #matchacake #matcharecipes #matchacookies #cookie #cookies #koek #koekjes #bakken
    Ook zo'n zin in een lekker cakeje? Deze chocoladec Ook zo'n zin in een lekker cakeje? Deze chocoladecake met peren is echt heerlijk en ziet er ook nog eens supertof uit! Ik vind hem echt perfect met het steeds koudere weer. Recept staat online! >>> @gwennsbakery #cake #cakes #chocola #chocolade #chocolatecake #bakken #patisserie #peren
    Met deze tomatengalette met feta en tijm haal je z Met deze tomatengalette met feta en tijm haal je zo weer de zomer in huis! Boordevol verse tomaat en heerlijke feta en pesto. Heerlijk met dit weer! Recept staat online > @gwennsbakery #tomaten #galette #galettes #tomaat #feta #pesto #tijm #hartigetaart #bakken
    Meer laden... Volg op Instagram

    Privacy Statement

    Contact

    © 2020 Gwenn's Bakery. All rights reserved.
    Theme by MOOZ Themes Powered by WordPress
    We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt.OkNeeMeer lezen