Gwenn's Bakery
  • Home
  • Boek
  • Feestdagen
    • Sinterklaas
    • Kerst
    • Oud en Nieuw
    • Pasen
    • Valentijnsdag
  • Recepten
    • Basisrecepten
    • Brood
    • Cakes
    • Chocolade
    • Desserts
    • Friandises
    • Gebakjes
    • Hartig
    • Koekjes
    • Macarons
    • Ontbijt
    • Soezen & Éclairs
    • Taart
    • Techniek
    • Vegan
  • Baktips
    • FAQ
    • Techniek
    • Reviews
  • Info
    • Taart bestellen
    • Workshops
    • Over Gwenn
    • Contact
    • Zakelijk

Techniek

  • Amandelspijs zelf maken

  • Bladerdeeg

  • Chocolade krakelingen

  • Chocolade tempereren (stap voor stap)

  • Franse botercrème – basisrecept

  • Glaceerfondant zelf maken (basisrecept)

  • Italiaanse Meringue

  • Macarons basisrecept

  • Pizza Margherita

  • Soezendeeg (basisrecept)

    • Zoeken
    Volg mij
    • facebook
    • instagram
    • twitter
    • pinterest
    • mail
    Over Gwenn's Bakery

    Gwenn's Bakery is de blog van Gwenn Danis, finalist van Heel Holland Bakt 2017 en auteur van het bakboek "Moderne Franse Patisserie".
    Op deze blog vind je wekelijks steeds meer recepten geïnspireerd uit de Franse en internationale patisserie. Van simpele basisrecepten tot complexere taarten en gebakjes. Veel bakplezier!

    Recente berichten
    Baklava - Gwenn's Bakery

    Baklava

    28 maart 2020 2.
    Arnhemse meisjes - Gwenn's Bakery

    Arnhemse meisjes

    21 maart 2020 0.
    Merveilleux au café - Gwenn's Bakery

    Merveilleux au café

    14 maart 2020 4.
    Vegan chocoladeganache - Gwenn's Bakery

    Vegan Chocoladeganache

    7 maart 2020 0.
    Citroen Maanzaad Cake - Gwenn's Bakery

    Citroen Maanzaad Cake

    3 maart 2020 3.
    Populaire berichten
    Citroen meringue tartelettes
    Noten-karameltartelettes
    Pecan Pie
    Limoen cheesecake
    Chocolade mokka taartjes

    gwennsbakery

    Gwenn Danis
    Maak nu zelf een super lekkere Griekse baklava! 🇬🇷🇬🇷🇬🇷 Een makkelijk recept en onweerstaanbaar lekker met een rijke vulling van walnoten en honing. Recept staat op de blog!
    Deze Arnhemse meisjes zijn verrukkelijk! Je hebt a Deze Arnhemse meisjes zijn verrukkelijk! Je hebt alleen wat bladerdeeg en suiker nodig om razendsnel deze heerlijke koekjes te kunnen maken! Recept staat online! Hele fijne zaterdag allemaal en blijf gezond! #arnhemsemeisjes #bladerdeeg #koekjes #koekjesbakken #koek #hollands
    Deze Merveilleux au café is altijd een hit in Fra Deze Merveilleux au café is altijd een hit in Frankrijk. Lekkere brosse schuimpjes gevuld met koffie-slagroom en bedekt met lekkere nootjes. Simpel en lekker! Recept staat online en komt uit mijn boek "Moderne Franse Patisserie".
    Deze vegan chocoladeganache is even lekker als de Deze vegan chocoladeganache is even lekker als de klassieke versie. En met slechts 2 ingrediënten heel makkelijk om te maken! Perfect als vulling voor macarons, taarten of zelfs voor vegan chocoladetruffels! Recept staat op de blog! #vegan #veganfood #chocolate #chocolade #chocola #chocolat #ganache #veganganache
    Yes! Het is weer tijd voor Red Velvet Cupcakes! Ui Yes! Het is weer tijd voor Red Velvet Cupcakes! Uiteraard met het recept welke al een tijdje op de blog te vinden is. Ontzettend lekker en simpel. Gewoon een steengoede klassieker uitgevoerd als cupcake. Je kunt met dit recept uiteraard ook gewoon de echte Red Velvet Cake maken hoor! Recept is op de site, zie de link in bio > @gwennsbakery #redvelvet #redvelvetcake #redvelvetcupcakes #cupcakes #cupcake #cake #cakes #hhb #taart #roomkaas #bakken
    🍋 Cake is altijd goed. Maar deze citroen maanza 🍋 Cake is altijd goed. Maar deze citroen maanzaad cake is echt top! Snel gemaakt en dus snel op tafel. Met citroen zowel in de cake als in het glazuurlaagje. 🍋 Recept staat nu op de blog! #cake #cakes #citroencake #lemoncake #poppyseedcake #taart #hhb #bakken
    Maak zelf de lekkerste chocolade krakelingen zelf! Maak zelf de lekkerste chocolade krakelingen zelf! Je maakt al makkelijk een spuitchocolade en kunt hiermee allerlei vormen en figuren spuiten. 🍫🥨 Het recept kun je terugvinden op mijn blog! #chocola #chocolade #tempereren #krakeling #chocolate
    Oude klassieker van de blog: De Napolitain cake is Oude klassieker van de blog: De Napolitain cake is voor vele Fransen pure nostalgie! Het lekkere aan deze Napolitain cake is de combinatie van vanille en chocoladecake met wat ganache en glazuur. Al met al een makkelijk recept en je kunt het in een middagje maken! Recept staat al enige tijd op de blog, zie de link in mijn bio! #cake #napolitain #cakes #vanille #chocolade #hhb #ganache #chocolatecake #vanilla #taart
    Met dit recept maak je zelf makkelijk een klassiek Met dit recept maak je zelf makkelijk een klassieke mokkataart. Met een luchtig biscuit en een rijke mokka crème om van te smullen! Of voeg net als ik ook nog wat banketbakkersroom en salted caramel toe voor een nog waanzinniger resultaat! Recept staat op de blog! Dus snel klikken op de link en bakken maar! Fijn weekend! #mokkataart #koffie #taart #botercreme #bakken #hhb #heelhollandbakt #cake
    Met slechts 2 ingrediënten maak je de lekkerste c Met slechts 2 ingrediënten maak je de lekkerste chocolade fudge! Zo snel en simpel, maar vooral onweerstaanbaar lekker en rijk van smaak! Zie het recept op de blog > link in profiel > @gwennsbakery #fudge #chocolatefudge #chocolade #chocola #fudge #chocolate
    Meer laden... Volg op Instagram

    Privacy Statement

    Contact

    © 2020 Gwenn's Bakery. All rights reserved.
    Theme by MOOZ Themes Powered by WordPress
    We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt.OkMeer lezen