Tomatengalette met feta en tijm - Gwenn's Bakery

Tomatengalette met feta en tijm

Galettes zijn heerlijke en bijzonder veelzijdige baksels. Deze tomatengalette met feta en tijm is daar het bewijs van. Naast vele zoete galettes (zoals deze Galette met perzik en pruimen of Rode Appel Galette) kun je ook met hartig alle kanten op. Een galette bestaat nl. slechts uit een simpel basisdeeg en een vulling van bijv. […]

Hartige scones met tomaat en ham - Gwenn's Bakery

Hartige scones met tomaat en ham

Ik ben echt dol op scones met wat jam en clotted cream! Maar naast zoete scones kun je ook eens deze hartige scones met tomaat en ham maken. Het deeg is vrijwel identiek aan mijn basisrecept voor scones, maar dan met iets minder suiker en ja natuurlijk een hartige vulling erin. Ik heb gekozen voor […]