Vegan bosvruchtenplaatkoek - Gwenn's Bakery

Vegan Bosvruchtenplaatkoek

Het recept voor deze vegan bosvruchtenplaatkoek komt direct uit het boek “Dosia Bakt Vegan” (lees mijn review over dit boek). Een boek met alles 100% vegan, naast veel zoete ook een hoop hartige recepten. Echt een fijn boek als je op zoek bent naar veel lekkere vegan recepten of gewoon als inspiratie om hier meer […]

Aardbei-rabarber crumble cake - Gwenn's Bakery

Aardbei-rabarber crumble cake

Het is zomer (!) dus bakken we doorgaans meer met fruit en maken we lichtere baksels. Deze aardbei-rabarber crumble cake is daar een perfect voorbeeld van! Door een soort kruimel-plaattaart te maken krijg je iets wat een stuk frisser is en hij zit bomvol met verse aardbeien en rabarber! We zitten nu midden in het […]