Deze pizza met rucola en parmaham is echt veel te lekker!!! Sowieso is pizza een favoriet gerecht bij mij en ik kan ook intens genieten van het zelf maken van verse pizza’s. Zo maak je zelf gewoon het lekkerste deeg welke je kunt afmaken met allerlei lekkere toppings naar wens! Nu is een pizza met […]
Pizza is echt een van mijn favoriete gerechten! Gelukkig is het vrij makkelijk om zelf te maken. We onderscheiden doorgaans twee soorten pizzadeeg: Napolitaans Pizzadeeg en klassiek pizzadeeg. De Napolitaanse variant heeft een dikkere rand die erg rijst in de oven en lekker krokant en chewy tegelijk is na het bakken. Klassiek pizzadeeg bakt iets […]
Ik ben echt dol op pizza! Daar kun je me altijd voor wakker maken! Natuurlijk houd ik van pizza’s met heerlijke toppings en bijzondere combi’s. Maar toch is de simpelste variant vaak de lekkerste. Dan heb ik het natuurlijk over de pizza Margherita! Voor een heerlijke zelfgemaakte pizza Margherita heb je overigens niet veel nodig. […]
Ik ben echt gek op pizza en maak het sinds enige tijd ook regelmatig thuis. Het lekkerste recept voor de pizzabodem vind ik het Napolitaans pizzadeeg. Dit ontdekte ik enkele jaren geleden en ik zweer er nu bij. Een meer traditionele (of Romeinse) pizzabodem zal een minder hoge korst geven en bakt naar mijn mening […]
