Witte chocolade truffels met framboos en kokos - Gwenn's Bakery

Witte chocolade truffels met framboos en kokos

Deze witte chocolade truffels met framboos en geraspte kokos zijn echt waanzinnig lekker! De drie verschillende smaken gaan heel goed samen. De witte chocolade zorgt voor een krokante laagje en samen met de framboos voor een frisse maar ook romige vulling. Door verse frambozen te gebruiken en hiermee een deel van de slagroom weg te […]

Chocolade Truffels - Gwenn's Bakery

Chocolade truffels

Bakkers klaar? Truffelen maar! Vandaag heb ik weer een mooi basisrecept voor jullie: de chocolade truffels. Klein maar o zo fijn, want onder het dunne laagje cacaopoeder schuilt een heerlijke romige chocolade ganache. Je kunt natuurlijk simpelweg truffels maken met een klassieke ganache van gelijke delen chocola en slagroom. Maar de beste chocolade truffels hebben […]