Oreo Cupcakes - Gwenn's Bakery

Oreo Cupcakes

Oreo cupcakes zijn tegenwoordig erg populair. Dat is helemaal niet zo gek, want ze zijn superlekker!!! Ik ben zelf best gek op Oreo cookies en eet ze iets te graag (vooral die met een laagje chocola eromheen 😛 hehe). Maar het is ook erg leuk om ermee te bakken. Nou heb ik voor dit recept […]

Italiaanse Meringue Botercrème - Gwenn's Bakery

Italiaanse Meringue Botercrème

Botercrème kun je op verschillende manieren maken (Frans, Zwitsers, Amerikaans, Duits, etc.), maar de Italiaanse meringue botercrème is toch wel één van mijn favorieten. Het is eigenlijk hetzelfde als de versie met Zwitserse meringue, maar dan iets luchtiger. Je maakt deze botercrème zoals de naam al doet vermoeden dus met een Italiaanse meringue waar je […]

Oreo Cheesecake

Een goede Oreo cheesecake MOET in ieders standaard repertoire staan! En ik ben dol op cheesecake dus heb ik genoeg recepten uitgeprobeerd ondertussen. En dit is toch echt wel een topper! Meestal houd ik cheesecakes redelijk klassiek met een standaard vulling met vanille smaak en een vleugje citroen of juist een variant met mango. Hier […]