Brownie Cookies - Gwenn's Bakery

Brownie Cookies

Oké dit zijn vanaf nu mijn favoriete koekjes! Ik ben sowieso extreem verslaafd aan intense fudgy brownies (zie mijn ultieme recept) en chocoladekoekjes! Deze brownie cookies zijn de perfecte combinatie van beiden en maak je met een soort brownie beslag welke je als koekjes bakt. Het zijn mooie platte koekjes die zowel een krokante buitenlaag […]

Oreo Cupcakes - Gwenn's Bakery

Oreo Cupcakes

Oreo cupcakes zijn tegenwoordig erg populair. Dat is helemaal niet zo gek, want ze zijn superlekker!!! Ik ben zelf best gek op Oreo cookies en eet ze iets te graag (vooral die met een laagje chocola eromheen 😛 hehe). Maar het is ook erg leuk om ermee te bakken. Nou heb ik voor dit recept […]

Amerikaanse Dinner Rolls - Gwenn's Bakery

Amerikaanse Dinner Rolls

Als Fransman eet ik natuurlijk graag brood bij de maaltijd (liefst een verse en knapperige baguette). Maar ook in de VS eten ze graag een broodje bij het diner. Dat zijn dan vaak de bekende Amerikaanse dinner rolls, deze lijken veel op onze witte bolletjes. Hollandse witte bolletjes zijn echter wat groter, platter en breder […]

Pecan Pie - Gwenn's Bakery

Pecan Pie

Deze pecan pie is echt heerlijk! Ik heb even moeten testen om het niet zo verschrikkelijk zoet te maken als je normaal ziet. Want de pecan pie is naar mijn mening vaak echt mierzoet! Nou is mijn recept natuurlijk ook vrij zoet (dat hoort nou eenmaal), maar door de taartbodem eerst vol te gooien met […]